麻酱生菜
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来源：互联网
Tip：生菜叶中心的片先用小叶片卷，越往外叶片越大。
芝麻酱：
适量
生菜：
适量
苦瓜：
适量
胡萝卜：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
味精：
适量
1
取出适量的芝麻酱
2
在中间加入生抽，盐，味精和适量的水
3
充分搅拌均匀，将芝麻酱泄开
4
将苦瓜切成一厘米厚度的段
5
将中间的瓜瓤掏空
6
放入加入少量的油和盐的水中焯一下
7
煮开后两分钟捞出冲凉备用
8
准备一些胡萝卜丝
9
将生菜洗净后分成小段
10
取出一片生菜叶，中间放入几条胡萝卜丝
11
将生菜叶卷起
12
再在外面加一片生菜叶接着卷
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将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住
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整理一下，将下面多余的部分切去，同样方法做好剩余生菜
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码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘
