蒜薹炒香肠（无油）
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来源：互联网
蒜薹：
350g
香肠：
适量
火腿肠：
适量
甜椒：
半个
料酒：
适量
孜然粉：
适量
盐：
适量
1
蒜薹切段，甜椒切丝，火腿肠、香肠切片。
2
小火煎香肠变色，逼出油，不用放油。
3
放火腿肠炒到微焦。
4
再放蒜薹、甜椒炒匀，加入适量料酒、盐，盖上锅盖焖一两分钟。PS：时间掌握好，不然会变得软塌塌，就不脆了喂。
5
最后撒上些孜然粉出锅，别有风味噢^o^
