清凉桂花酸梅汤

Tip:1.煮酸梅汤一定要用砂锅或者不锈钢锅; 2.煮酸梅汤的时候,不是料放的越多越好吃;要按实际比例来; 3.冰镇的口感比较不酸点; 4.冰糖没有的话可以用红糖和白砂糖代替
乌梅:
适量
桂花:
适量
甘草:
适量
山楂:
适量
冰糖:
适量
1
将乌梅、甘草、山楂、洗下放入锅中,加大半锅水(大概1000ML),浸泡1个小时
2
浸泡1个小时后开大火煮上,烧开后转小火煮40分钟,加入冰糖融化,然后熄火
3
等到自然冷怯后,装入玻璃容器中,入冰箱冷藏2个小时就可以取出来喝了
4
喝的时候,如果有桂花的花,上面撒一点,香气四溢,酸甜可口
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  • 发布日期:2024-01-29 09:43:10
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