清凉桂花酸梅汤
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Tip：1.煮酸梅汤一定要用砂锅或者不锈钢锅; 2.煮酸梅汤的时候,不是料放的越多越好吃;要按实际比例来; 3.冰镇的口感比较不酸点; 4.冰糖没有的话可以用红糖和白砂糖代替
乌梅：
适量
桂花：
适量
甘草：
适量
山楂：
适量
冰糖：
适量
1
将乌梅、甘草、山楂、洗下放入锅中，加大半锅水（大概1000ML），浸泡1个小时
2
浸泡1个小时后开大火煮上，烧开后转小火煮40分钟，加入冰糖融化，然后熄火
3
等到自然冷怯后，装入玻璃容器中，入冰箱冷藏2个小时就可以取出来喝了
4
喝的时候，如果有桂花的花，上面撒一点，香气四溢，酸甜可口
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楼下桂花飘香，受不住诱惑，到楼下偷了领导的桂花树。。。大家不要声张啊。。。嘘！PS：他们说清晨带晨露的时候采摘最好，无奈昨晚手工皂过T导致搞到半夜2更，早上睡过了八点才起来去偷。。。。。 容我啰嗦两句： 1、做桂花干必须高温，我的烤箱最高温是230度的 2、要有耐心，不厌其烦。耐心，耐心，耐心。。。。其实花不了多少时间，就是经常用手罢了 3、中途必须翻拌8次甚至8+次 4、中途不可以做小动作，思想桂花 60127 浏览