【桂花糖芋苗】
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来源:互联网
小芋头:
4-5个
藕粉:
一袋
冰糖:
几颗
小苏打:
一小勺
桂花糖浆:
适量
干桂花:
少许
1

芋头洗净,入蒸锅蒸10分钟。放凉后去皮,切块。(为了美观我切成了圆形,切块后刮了一下棱角)
2

芋头下锅,加一小勺小苏打,几颗冰糖。大火煮开后小火慢炖至芋头软糯。过程中汤汁会慢慢变红。
3

将一袋藕粉用一小碟冷水调开倒入锅中,搅拌均匀。待藕粉清透粘稠即可关火。
4

加入适量桂花糖浆,搅一搅盛出。
5

最后在表层撒些干桂花,开吃!桂花糖芋苗清甜软糯,最适合少女们。
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楼下桂花飘香,受不住诱惑,到楼下偷了领导的桂花树。。。大家不要声张啊。。。嘘!PS:他们说清晨带晨露的时候采摘最好,无奈昨晚手工皂过T导致搞到半夜2更,早上睡过了八点才起来去偷。。。。。 容我啰嗦两句: 1、做桂花干必须高温,我的烤箱最高温是230度的 2、要有耐心,不厌其烦。耐心,耐心,耐心。。。。其实花不了多少时间,就是经常用手罢了 3、中途必须翻拌8次甚至8+次 4、中途不可以做小动作,思想桂花 60127 浏览