青蒜肚丝

肚丝：

250g

青蒜：

200g

红朝天椒：

一只

蒜瓣：

2瓣

1

肚片洗净切丝，热水微焯。青蒜洗净切段，装盘备好。蒜瓣切片，朝天椒切小段备用。

2

炒锅内油微热时放入蒜片，炒出蒜香后倒入肚丝翻炒，然后倒入青蒜一同翻炒。

3

中火翻炒约3-4分钟后，加入切好的辣椒，依个人口味加盐，略微翻炒即可出锅，香喷喷的青蒜肚丝即可享用啦。

4

装盘，色香味具全哦。

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