腊味牛肝菌蒸蛋

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鸡蛋：
2枚
牛肝菌：
适量，喜欢吃就多放点呗
腊肠：
几片
1
牛肝菌用淡盐水泡开后反复揉捏至泥沙冲洗干净。剪成小块。腊肠切片备用。
2
鸡蛋打散，加入温水、盐、少许酱油调匀。
3
将牛肝菌拌入蛋液。将腊肠片搁在蛋液表面。
4
上蒸锅，水开后10分钟即可。
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