牛肝菌炒意面
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来源：互联网
Tip：饭菜一锅端，牛肝菌营养丰富，但是北京很难买到新鲜的，用干的也不错，味道更浓郁
牛肝菌：
适量
青椒：
一个
红椒：
一个
斜管面：
适量
橄榄油：
1大匙
盐：
1/2小匙
黑胡椒粉：
少许
1
牛肝菌用温水浸泡半小时以上，并清洗干净，待用。青椒红椒去蒂去籽切块待用
2
锅中烧开水，下入斜管面煮15分钟左右（八九成熟），捞出待用
3
另起锅烧热，下橄榄油，下牛肝菌和青红椒炒至断生，加入斜管面同炒，加盐黑胡椒拌炒均匀即可
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