牛肝菌炒意面
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来源：互联网
Tip：饭菜一锅端，牛肝菌营养丰富，但是北京很难买到新鲜的，用干的也不错，味道更浓郁
牛肝菌：
适量
青椒：
一个
红椒：
一个
斜管面：
适量
橄榄油：
1大匙
盐：
1/2小匙
黑胡椒粉：
少许
1
牛肝菌用温水浸泡半小时以上，并清洗干净，待用。青椒红椒去蒂去籽切块待用
2
锅中烧开水，下入斜管面煮15分钟左右（八九成熟），捞出待用
3
另起锅烧热，下橄榄油，下牛肝菌和青红椒炒至断生，加入斜管面同炒，加盐黑胡椒拌炒均匀即可
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【山姆厨房】辣炒牛肝菌
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环，切片干燥，加工成干的可以延长保质期，水发一下就可以用来煮汤料、炒菜或做成酱油浸膏等，实在方便。 制作份数：2人份 准备时间：30分钟 制作时长：15分钟牛肝菌 70090 浏览 -