香辣藕丁
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来源：互联网
Tip：1.因为莲藕的味道很甜香，建议不要放味精或是其它味浓的调味品调味。 2.莲藕丁切好后要是不及时炒的话先放入凉水中浸泡，以免藕接触空气后氧化变黑。
莲藕：
适量
豆腐干：
适量
老干妈辣酱：
1汤匙
酱油：
1茶匙
盐：
适量
1
豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁
2
锅加热后倒入油，先放入香干，炒香后放入藕丁炒香
3
放入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后即可出锅
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