热那亚式鲱鱼

鲱鱼:
2条
洋葱:
大半个(切片)
大蒜:
压扁
牛肝菌干:
一把
番茄膏:
半罐
意大利芹parsley:
一把
鳀鱼条:
1小罐
配菜土豆泥:
适量
土豆:
2个
豆蔻:
少许
1
牛肝菌干用温水泡30分钟后粗切一下,洋葱切块,意大利芹粗切一下。泡牛肝菌的水不要倒了。
2
鱼裹上面粉后,在橄榄油中炸至金黄(炸熟)
3
捞出鱼后的油锅,放入洋葱牛肝菌炒至洋葱变软
4
加入大蒜,鳀鱼,继续煸炒
5
加入番茄膏和牛肝菌水烧至变成稠的酱汁
6
放入鱼裹上酱料后,放入意大利芹即可出锅。
  • 本文分类:牛肝菌
  • 本文标签:
  • 浏览次数:99440 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:25:49
  • 本文链接:热那亚式鲱鱼
相关推荐
  • 爆炒牛肝菌

    曾经在云南吃过,新鲜的牛肝菌 灰常美味 回家之后只能找到这种干货 泡发以后和辣椒一起炒 聊以安慰 ~~~~
    牛肝菌 88861 浏览
  • 泡椒鸡油菌

    这是一道重口味中的小清新,小清新中的重口味。用来款待不吃素的家人朋友,是很好的选择,鸡油菌有嚼劲很香,潜台词是:素食可以这么好吃,没必要吃荤吧! 不吃辣的素友们,可以把泡椒改为不辣的青椒,按照下面的方法做出来,也很棒的!
    牛肝菌 90558 浏览
  • 意大利牛肝菌烩饭

    老公去De Angela吃了这道Risotto,回家就让我试试!
    牛肝菌 2762 浏览
  • 牛肝菌+宣威火腿+松茸炒饭

    雨季是吃野生菌的季节,牛肝菌和松茸也陆陆续续的出现在餐桌上了,所以买一些牛肝菌和松茸搭配发酵3年的宣威火腿,今天小编就要给您献上一份可口的炒饭,营养丰富,鲜美不油腻。
    牛肝菌 56347 浏览
  • 新鮮的牛肝菌(porcini)

    金秋十月~義大利的牛肝菌終於上市啦!!!過了這個季節就吃不到新鮮的啦,所以現在、立刻、馬上、要多吃一點喔~【小姐私房菜·出品】
    牛肝菌 63938 浏览