青蒜炒肉片

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Tip：此菜放油要比平常炒菜多一些，一定要大火快炒。

青蒜：

适量

猪肉：

适量

盐：

适量

酱油：

适量

花椒粉：

适量

料酒：

适量

姜：

适量

1

猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出

2

青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开

3

锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可

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本文分类：青蒜
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发布日期：2024-01-29 12:12:08
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