帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨
91314 阅读
0 评论
12 点赞
来源：互联网
Tip：如果没有马苏里拉水牛奶酪(buffalo mozzarella)，可以用普通的马苏里拉奶酪(mozzarella cheese)代替，不过绝对推荐用水牛奶那款。 为了让马苏里拉水牛奶酪保存得久一些，不少deli都会用油浸泡着，这样既可以用风味又可以多放两天。 这次用的是buffalo mozzarella in sun-dried tomato and basil oil，剩下的油正好可以做简单的沙拉酱(salad dressing) 披萨饼越厚，需要烤的时间越长。烤的时候观察着(也就十分钟的事情)，一不注意很容易就烤焦。
披萨饼底：
适量
马苏里拉水牛奶酪：
适量
帕玛火腿：
适量
芝麻菜：
适量
橄榄：
适量
番茄酱：
适量
樱桃番茄：
适量
帕玛森奶酪：
适量
1
预热烤箱至200°，同时可以切好樱桃番茄和马苏里拉水牛奶酪
2
在披萨饼上抹一层番茄酱
3
把马苏里拉水牛奶酪和帕玛火腿间隔地铺上披萨饼
4
在披萨的表面刨一层薄薄的帕玛森奶酪，然后放入烤箱五到十分钟或直接表面金黄
5
出炉后放上芝麻菜，樱桃番茄和橄榄片
6
这个时侯就可以开动了！
- 本文分类：芝麻菜
- 本文标签：
- 浏览次数：91314 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:48:01
- 本文链接：帕玛火腿马苏里拉奶酪披萨
- 上一篇 > 鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱
- 下一篇 > Burrata Cheese Salad
相关推荐
-
-
-
【曼食慢语】三鲜煎饺
这次我是想主打‘鲜味’饺子，就没有加太多芝麻菜，而是用了部分芝麻菜部分豆苗混合，有那么一星半点的清香就够了，太多会抢了鲜。此外再给在英国的同学介绍一点经验，是一个好友教给我的，用strong flour做饺子皮，口感更好擀得更薄也不易破。照理说包饺子应该用中筋面粉plain flour，但我感觉英国面粉筋度比较低，plain flour做出的饺子皮不够劲道芝麻菜 19297 浏览 -
-