番茄日本豆腐
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来源:互联网
Tip:由于日本豆腐比较嫩,煎一下也是给它定型,这样做出来不容易碎.
日本豆腐:
适量
熟豌豆:
适量
西红柿:
适量
盐:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
锅内放底油,把日本豆腐略煎一下
2
煎至二面金黄时捞出备用
3
锅内再加一匙油,放入西红柿翻炒
4
待西红柿炒软出汁后加入豌豆,加入盐调味儿
5
倒入煎好的日本豆腐
6
不要用炒勺去翻,晃动锅使锅内的红汁均匀的裹到豆腐上撒上些黑椒粉即可出锅
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