蕃茄豆腐煲
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来源：互联网
豆腐：
1块
蕃茄：
3个
肉末：
少许
鲜虾肉：
少许(入油锅炒过且调味的河虾)
蒜末：
少许
葱末：
少许
1
蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
2
起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
3
再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
4
连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
5
出锅后撒上虾肉和葱末
