白灼生菜
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来源：互联网
Tip：在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部，茎色带白的才够新鲜。
生菜：
适量
发菜：
适量
葡萄籽油：
适量
蚝油：
适量
清水：
适量
1
食材：生菜和发菜。
2
将发菜用清水泡发。
3
生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
4
泡发好的发菜放入煮锅中，大火煮滚，
5
放入生菜。
6
焯烫一下夹起放入盘子，然后捞起发菜，放在生菜上面，倒入适量的蚝油，即可享用。
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