菇菌萝卜发菜汤
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来源:互联网
Tip:汤锅可用砂锅、电子汤锅甚至是带煮汤功能的电饭锅,用电子汤锅或电饭锅的好处是不用看火
新鲜蘑菇:
适量
平菇:
适量
干茶树菇:
适量
萝卜:
一根
发菜:
一小撮
瑶柱:
数颗
蜜枣:
两颗
姜片:
适量
蒜片:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
麻油:
适量
1
发菜泡发后沥水备用;茶树菇用水泡发后沥水备用;新鲜蘑菇洗净对半切开;平菇洗净后撕成条;萝卜去皮切块
2
用油爆香姜片和蒜片,爆炒三种菇菌
3
将炒后的菇菌、萝卜块、发菜以及瑶柱、蜜枣等全放进汤锅中,加足水,煮沸后再慢熬2到3小时,煮好后加适量调味即可
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