发菜香菇肉丸粥
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来源:互联网
Tip:香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
发菜:
适量
香菇:
适量
潮汕猪肉丸:
适量
猪骨汤:
适量
粳米:
适量
清水:
适量
鸡粉:
适量
粟米油:
适量
1
食材:干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。
2
将发菜和香菇泡发,择洗干净,待用。
3
将粳米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
4
盖锅盖,大火煮滚。
5
用筷子隔放锅盖,以防溢出。
6
将泡发好的香菇用厨房剪刀剪成丝。
7
放入砂锅中。
8
倒入浸泡香菇的水。
9
放入发菜。
10
盖锅盖,大火煮开,揭盖,转文火再煲30分钟。
11
放入猪肉丸,继续煲10分钟。
12
倒入适量的粟米油。
13
放入适量的鸡粉。
14
拌匀,即可关火。
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