发菜煎饼
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来源：互联网
发菜：
150克
面粉：
2大勺（饭勺）
鸡蛋：
2个
红葱头：
10个
盐：
适量
姜粉：
适量
胡椒粉：
适量
香油：
适量
鸡粉：
适量
啤酒：
一勺
1
发菜事先浸泡并清洗数遍至干净，然后剁碎装入盆子
2
红葱头去皮也切碎，和鸡蛋、面粉一起也放入盆中
3
加入所有的调料，然后加适量的水（按自己喜欢的饼厚薄程度加），静置10分钟
4
热锅放入少许油，转小火，舀一勺饭勺的量到平底锅中煎至定型
5
翻面煎至微黄，再翻次面至微黄即可
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