煎鸡腿菇

鸡腿菇：

一个（大一点的）

盐：

适量

酱油或黑胡椒：

适量

橄榄油：

适量

1

洗净鸡腿菇

2

鸡腿菇切片，半厘米厚，太薄煎完会比较老。切的时候斜着切。

3

放橄榄油煎，水份出来时，手指捏些盐洒上去。煎软即可。

4

放生抽伴下即可。有肉香。也可以出锅后放黑胡椒伴，另一种风味。

• 上一篇 > 鸡腿菇炒鸡蛋
• 下一篇 > 鸡腿菇炒肉