改善失眠的妙汤
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来源：互联网
Tip：PS.如何挑选干黄花： 干品金针一般颜色越亮，其二氧化硫残留量越高，残留量较低时金针会呈暗褐色，尤其是尖端部分，选购时 可依此做为参考。
干的黄花菜：
160g
硬肋：
500g
盐：
适量
清水：
1250ml
1
排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟， 如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。
2
泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观， 如果不介意，也可以不打结。
3
把洗好的硬排入开水中焯净血水
4
砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5
然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，
6
放入黄花，
7
小火继续再煮10~15分钟，
8
最后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
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