冰镇秋葵

Tip:秋葵的挑选。基本上来说秋葵越小越嫩,长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考),用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。
秋葵:
适量
生抽:
适量
芥末:
适量
1
秋葵洗净
2
沸水烫熟,2-3分钟即可
3
捞出放冰水里,放凉后沥干水份放入冰箱,或者撒上冰块
4
配上蘸料开动~蘸料:生抽(个人比较喜欢“头道鲜”)+wasabi~~~
  • 本文分类:秋葵
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  • 发布日期:2024-01-29 11:59:25
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