冰镇秋葵
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来源：互联网
Tip：秋葵的挑选。基本上来说秋葵越小越嫩，长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。
秋葵：
适量
生抽：
适量
芥末：
适量
1
秋葵洗净
2
沸水烫熟，2-3分钟即可
3
捞出放冰水里，放凉后沥干水份放入冰箱，或者撒上冰块
4
配上蘸料开动～蘸料：生抽（个人比较喜欢“头道鲜”）＋wasabi～～～
