肉片炒双色甘蓝
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来源:互联网
Tip:炒甘蓝菜最好别放水,这样炒出来特别鲜甜爽口! 肉片最好事先用油盐等腌过,这样入味!不放肉就是素菜啦,吃着更健康!
紫甘蓝:
100g
绿甘蓝:
300g
猪肉片:
50g
油:
适量
盐:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
1

紫甘蓝洗净切成丝备用
2

绿甘蓝洗净切成丝备用
3

热油锅,下姜,蒜,肉片一起炒香
4

倒入绿甘蓝和紫甘蓝一起炒匀;当菜变得有点软身时,加入盐调味即可
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