肉片炒双色甘蓝
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来源：互联网
Tip：炒甘蓝菜最好别放水，这样炒出来特别鲜甜爽口！ 肉片最好事先用油盐等腌过，这样入味！不放肉就是素菜啦，吃着更健康！
紫甘蓝：
100g
绿甘蓝：
300g
猪肉片：
50g
油：
适量
盐：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
1
紫甘蓝洗净切成丝备用
2
绿甘蓝洗净切成丝备用
3
热油锅，下姜，蒜，肉片一起炒香
4
倒入绿甘蓝和紫甘蓝一起炒匀；当菜变得有点软身时，加入盐调味即可
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