泰汁爆甘蓝
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来源:互联网
甘蓝:
适量
泰式甜辣酱:
适量
海带:
适量
红甜椒:
适量
蚝油:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
鲜海带洗净切任意块,煮熟后过凉、控水
2
甘蓝菜切块、洗净、控水;葱姜蒜切末
3
红甜椒洗净切块,用加了盐的开水飞过
4
净锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下泰式辣酱、白糖、胡椒粉蚝油炒匀,下甘蓝块中火爆炒至变色,下鲜海带块、红椒块、盐翻炒均匀后即可出锅
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