酸乳紫甘蓝（快捷版）

Tip：1.香草沙拉酱是首推，酸甜可口,大家根据喜好可增减。 2.紫甘蓝沸水中千万不能泡太久，否则掉色影响口感和色度（冷色食物脱色影响食欲）。 3.根据喜好可加入水果和其他蔬菜。

香草沙拉酱：

50g左右

酸乳酪酱：

30g左右

紫甘蓝：

1/2棵

1

紫甘蓝洗净，沸水过一下，过冷水，装盘

2

倒入香草沙拉酱和酸乳酪酱，拌匀，OK

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