南瓜与紫甘蓝

Tip：做法摘自《我是大医生》20160707跳出“养胃”陷阱

紫甘蓝：

适量

南瓜：

适量

葱：

少量

橄榄油：

适量

1

南瓜中含有类胡萝卜素 在身体中转化成维生素A，保护粘膜 同时纤维素丰富 含有果胶，果胶对胃粘膜有保护作用。

2

紫甘蓝含有维生素U 保护胃粘膜，促进溃疡面修复 迅速促进胃溃疡的愈合 预防胃溃疡恶变 叫做天然的营养胃菜 「营养价值」 ▼ 紫甘蓝与南瓜是 最佳营养菜肴 结合起来促进胃部粘液生成，修复胃粘膜 「做法」 ▼ 南瓜切块，蒸十分钟。 紫甘蓝切丝备用，葱切段。 倒入橄榄油，葱段，紫甘蓝， 翻炒3分钟放南瓜，放少许盐即可。

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