凉拌紫甘蓝
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来源：互联网
紫甘蓝：
适量
花生：
适量
香菜、柠檬、芝麻：
适量
盐、鸡精、香油、沙拉酱、：
适量
1
备好食材，将紫甘蓝放置清水浸泡15分钟后，再用冷开水冲冼，沥干水待用。
2
将生花炸熟，待用
3
紫甘蓝切成丝，撒入少许盐腌渍10分钟。腌后挤干水。
4
撒入少许鸡精，花生米，䒦麻，香油，香菜，再挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀（依个人口味）
5
最后盛盘倒入沙拉酱即可。
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