拌苦菊

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苦菊：

适量

猪瘦肉：

适量

蒜：

适量

糖：

适量

生抽：

适量

盐：

适量

醋：

适量

1

苦菊洗净控水

2

瘦肉切丝，蒜切末。

3

热油，放入蒜末，炒到微黄，放如肉丝，然后加入一点料酒，生抽，醋，糖，盐（根据菜量加调料，最后做的是酸微甜口，醋和糖稍量大些，其他自己控制）稍加点水，烧开锅，关火，浇汁在苦菊上，拌开。

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本文分类：苦菊
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发布日期：2024-01-29 12:35:36
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