拌苦菊

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苦菊：
适量
猪瘦肉：
适量
蒜：
适量
糖：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
醋：
适量
1
苦菊洗净控水
2
瘦肉切丝，蒜切末。
3
热油，放入蒜末，炒到微黄，放如肉丝，然后加入一点料酒，生抽，醋，糖，盐（根据菜量加调料，最后做的是酸微甜口，醋和糖稍量大些，其他自己控制）稍加点水，烧开锅，关火，浇汁在苦菊上，拌开。
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  • 本文分类：苦菊
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  • 发布日期：2024-01-29 12:35:36
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