苦菊鳄梨虾仁沙拉

牛油果(鳄梨):
一只
熟鸡蛋:
一个
苦菊:
一小把
台芒:
一个
虾仁:
随意
1
煮熟鸡蛋和虾仁,虾仁不用太久,变色捞起就好。
2
苦菊清洗干净,控水待用。牛油果切块,芒果斜切块。
3
鸡蛋切圈,苦菊撕成大小合适就好。全部材料放入盘里,磨黑胡椒海盐。(也可以放自己喜欢的沙拉汁)
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