海带黄花菜炖鸭汤

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鸭子：
半只
干黄花菜：
25克
干海带：
50克
老姜：
一块
水：
适量
盐：
适量
1
鸭子洗净宰块备用，干黄花菜温水泡发、海带温水泡发
2
冷水鸭子下锅煮开去血沫，另起砂锅放入适量水烧热加进去过血沫的鸭子放进拍破的老姜
3
洗干净海带，切成丝或者块，洗干净黄花菜。待鸭子炖至八成熟加入海带和黄花菜直至鸭子软烂，起锅前加入盐调味。
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