海带黄花菜炖鸭汤

鸭子:
半只
干黄花菜:
25克
干海带:
50克
老姜:
一块
水:
适量
盐:
适量
1
鸭子洗净宰块备用,干黄花菜温水泡发、海带温水泡发
2
冷水鸭子下锅煮开去血沫,另起砂锅放入适量水烧热加进去过血沫的鸭子放进拍破的老姜
3
洗干净海带,切成丝或者块,洗干净黄花菜。待鸭子炖至八成熟加入海带和黄花菜直至鸭子软烂,起锅前加入盐调味。
相关推荐
  • 柠汁凉面

    北京这几天闷热极了,买来荞麦面,做一个清清爽爽的凉面 柠檬汁的自然酸味倒是很开胃
    黄花菜 16840 浏览
  • 黄花米饭

    具有祛湿健脾功效
    黄花菜 49775 浏览
  • 黄花菜炒牛肉丝

    妈妈做的拿手菜之一,味道怪怪的,但总能给我带来满满的幸福感。
    黄花菜 72602 浏览
  • 清炒黄花菜

    黄花菜可炖煮,也可清炒。黄花菜品质与口感尤为重要,硫磺熏制的黄花菜相貌美观,口感发酸,对人体百害无一利。农家手作的黄花菜,有人试用大锅烧水的蒸法或是直接如水烫软,后在用自然阳光晒制,品相相对不均匀。但口感却极佳。
    黄花菜 37819 浏览