火龙果虾球
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来源:互联网
火龙果:
1只
海虾:
半斤
香菜:
少许
姜:
少许
1
海虾去头和壳,在后背划一道去掉沙线后洗净。
2
拭干虾的水分,加入盐、姜和料酒和少许淀粉腌一会儿。
3
火龙果洗净,从中间切开,把果肉挖出来切成块。
4
热锅冷油把虾滑一下,虾肉刚一变色就好了。
5
锅里加入火龙果,翻炒半分钟即可出锅。
6
把菜装入火龙果壳中,点缀上香菜,大功告成^^