薄荷烤虾
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来源：互联网
Tip：1.烤箱温度各有差异，时间按实际情况调节。 2.薄荷不要放得太多，否则烤出来会苦。
大草虾：
500克
薄荷：
2根
蒜：
3瓣
盐：
1/2茶匙
黑胡椒粉：
1茶匙
料酒：
1茶匙
生抽：
1茶匙
黄油：
1大匙
1
大虾洗干净，剪去虾须虾脚，剪开虾背，挑出虾肠
2
薄荷摘其叶子洗干净，一半切碎
3
蒜剁茸备用
4
把蒜茸，薄荷碎，盐，黑胡椒粉，料酒，生抽放入虾里，拌匀
5
放入冰箱腌30分钟以上
6
烤盘铺一层薄荷叶
7
把黄油融化，拌入腌好的虾里，然后铺放在薄荷上面
8
上面再放上几片薄荷叶
9
把虾放入预热了400F/200C度的烤箱，烤13-15分钟至熟。淡淡的薄荷香，要不要来一个？
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