蒜蓉芝麻菜烤贻贝
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来源：互联网
贻贝（青口贝）：
10个
芝麻菜：
一小把
大蒜：
1瓣
现磨海盐：
少许
橄榄油：
4汤匙
现磨黑胡椒：
少许
面包渣：
50g
柠檬：
半个
白葡萄酒：
少许
1
贻贝解冻，刷干净贝壳待用
2
将大蒜、芝麻菜放入搅拌机打碎，之后加入面包渣，搅打均匀
3
在混合物中加入橄榄油、海盐、黑胡椒调味搅拌均匀，待用
4
平底锅中倒入适量白葡萄酒（没过贻贝一半），放入贻贝大火开锅1分钟后关火，贻贝拣出放入烤盘
5
将大蒜芝麻菜混合物均匀放入每只贻贝中，烤箱250度预热
6
烤箱上层2-3分钟即得，加入柠檬块上桌
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