芝麻菜沙拉/ 油醋汁 /面条版

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Tip：食材新鲜最重要！油醋汁这是大致比例。最好边尝边加因为有面我加了一丢丢生抽味道更美好

----沙拉：

----

芝麻菜：

一盒

帕尔玛火腿prosciutto：

两片

面条+葱碎末：

一小筷

野樱桃：

一点

草莓切块：

一点

蓝莓：

一点

西葫芦：

一点

----油醋汁：

----

柠檬：

1个

果醋/苹果醋：

1.5个柠檬的量

蜂蜜/枫糖浆：

一个柠檬的量

橄榄油：

3个柠檬的量

1

准备各种蔬菜水果清洗切块后院摘了些樱桃西葫芦切块焯水3-4分钟

2

放入面条焯水最后放葱（optional）面条熟后里面放入冰水中凉透

3

手撕帕尔玛火腿- 可以生吃的火腿味道很像云南的宣威火腿我曾经用这个火腿做过云南火腿月饼味道很好

4

这个超市买的芝麻菜好像是免洗的

5

各种材料放进去我还随意叫了番茄 +面条在旁边 +帕尔玛火腿在上面

6

加有机蜂蜜枫糖浆

7

➕果醋和整个柠檬 ➕橄榄油

8

黑胡椒和盐爱吃的多加点

9

放在一个有盖的容器里密封以后使力摇

10

立刻把油醋汁放进沙拉里拌匀誊进碗里完成！

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本文分类：芝麻菜
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发布日期：2024-01-29 11:48:06
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