缤纷水果酥皮派

酥皮~黄油:
20克
蛋液:
25克
糖粉:
30克
低筋面粉:
80克
派心~各式各样的水果:
自己搭配
草莓:
适量
蓝莓:
适量
猕猴桃:
适量
车厘子:
适量
西柚肉:
适量
金橘:
适量
糖:
20克
朗姆酒:
10克
糖粉:
撒表面用
1
所有水果洗干净切成小块,加入糖,朗姆酒用勺子拌均匀,
2
黄油提前从冰箱拿出来软化,倒入蛋液
3
筛入糖粉和低筋面粉
4
揉成面团
5
擀成片,放在6寸的派盆上,这个量可以做9寸的都行
6
把边上多余的面弄掉
7
用插子插小孔防止烤的时候会鼓起
8
放入提前预热的烤箱下层180度烤10~15分钟左右拿出来
9
放入淹好的水果
10
放入烤箱下层继续180度烤20分钟左右
11
拿出来稍凉点~放上车厘子,撒上糖粉,放入绿色的叶子装饰一下就好了!吃的时候切块
  • 本文分类:水果
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  • 浏览次数:59312 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:34:04
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