红烧杏鲍菇
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来源：互联网
Tip：菇类在炒前焯烫下一则可以去杂质，二则也减少炒制的时间 没有红烧汁你可以用老抽、生抽、盐和糖代替 淋点香油不但美味，而且可以增加色泽感
杏鲍菇：
2根
蒜末：
少许
李锦记红烧汁：
适量
香油：
适量
糖：
适量
香葱末：
少许
1
杏鲍菇切成薄片
2
入烧开的水焯烫片刻
3
另起锅爆香蒜末
4
加入焯烫的菇片翻炒至香
5
加入适量的水、李锦记红烧汁、糖烧开转中火烧至收汁
6
起锅前淋点香油，撒入香葱末即可
