蚝油杏鲍菇
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来源：互联网
杏鲍菇：
适量
蚝油：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
鸡精：
适量
蒜末：
适量
1
杏鲍菇洗净切成条
2
小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用
3
锅烧热，放油，入蒜末爆香
4
倒入杏鲍菇翻炒
5
保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开
6
始出水了
7
耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了
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