干锅培根炒孢子甘蓝

培根：

半包

孢子甘蓝：

1磅

盐、糖、味精：

适量

1

培根切小片，中大火煸炒出油至松脆而未焦状态，出锅。将孢子甘蓝（必须沥干水份）倒入培根油中爆炒，加入适量盐白糖和味精，炒至孢子半软状态关火。将培根倒入锅中拌匀，出锅，完成。

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