美式风情炒彩蔬

孢子甘蓝:
brussels sprout
红土豆:
red potato
秋葵:
okra
波特大褐菇:
Portobello mushroom
朝鲜蓟:
Artichokes
胡萝卜:
适量
夏南瓜:
yellow squash zucchi
杏仁:
用了honey roasted味道的
盐:
适量
油:
适量
黑胡椒,罗勒碎,欧芹碎等等:
根据个人口味选择
1
所有菜洗净配齐,切配完
2
土豆用热水煮
3
其余菜都用超的,但胡萝卜我是在油多的时候先煸的,然后再炒孢子甘蓝。除了朝鲜蓟和杏仁外其他蔬菜再分别炒,这些都是比较容易炒熟的。菜分别炒熟放在空盘中备用
4
找一口大锅,再放一些油,将土豆与炒熟的蔬菜,连同朝鲜蓟,盐一起炒拌均匀。关掉火,放入honey roasted口味的杏仁拌匀。
5
装盆!这些菜满满两大盘堆得像小山一样,依据个人口味再撒盐,胡椒,罗勒碎,欧芹碎等等
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