三文鱼淡口清汤
44713 阅读
0 评论
21 点赞
来源：互联网
Tip：1. 如果和我一样买的是带皮三文鱼，去皮时一定要让刀刃死抵着皮刮，但是不要切透，侧刀锋，会很顺利的去皮。 2. 不喜欢花椒的同志们可以再煮沸后叫花椒捞出。 3. 香油不宜多放，会遮挡三文鱼本有的香味。 4. 玉米粒可用罐头的甜玉米粒，我怕有防腐剂，是自己买的鲜玉米提前煮好、剥好的玉米粒。 5. 也可随自己喜好加些其他蔬菜，低脂健康就好嘛！
三文鱼：
250g
豆腐：
半块
孢子甘蓝（布鲁塞尔小包菜）：
7-8个
甜玉米粒（熟）：
酌情适量
葱青叶：
酌情适量
蒜：
一瓣
花椒：
若干
香油：
一滴
1
准备食材。三文鱼去皮切丁，豆腐切块，小包菜对半切开或整只烹饪皆可，蒜瓣切蒜末，葱叶切碎。
2
切菜的同时烧水，我喜欢将几粒花椒一起煮 煮至水色微黄，这样可以使汤淡而不寡，有花椒的香味做底子。然后将切好的三文鱼、豆腐、小包菜一同放入沸水，煮30分钟左右。
3
然后加入提前处理好的熟玉米粒、葱花蒜末、盐、一滴香油增鲜，再煮5-10分钟。
4
起锅，完成！
- 上一篇 > 泉水孢子甘蓝
- 下一篇 > 抱子甘蓝叶配西班牙辣肠和烤杏仁
相关推荐
-
-
-
★宠物食谱★狗狗最爱的西红柿通心粉
这是我家两只最爱吃的一道饭菜，特别是在冬天，刚刚煮好的通心粉冒着白气儿热乎乎的，浇上西红柿蘑菇和软软的鸡蛋，还没端出去两只就口水哗啦啦哗啦啦淌了一地。 把这道分享给大家，希望每一条狗子在此生不求大富大贵，但能吃好喝好。孢子甘蓝 69277 浏览 -
-