花菜炒肉片
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来源：互联网
Tip：花菜炒肉片，是家常菜，非常适合调节口味，家庭聚餐用菜，味道鲜美而外观精美。
精选白花菜：
约500克
精选瘦肉：
约200克
青葱：
约两根
生粉：
适量
红辣椒：
1棵
1
第一步：将花菜，瘦肉，葱清洗好
2
第二步：将瘦肉切成薄片，加入少许盐和酱油，将瘦肉片拌韵，再加入适量生粉，拌韵，待用；花菜切小棵状，待用；葱切小段，待用；红辣椒切丝，待用；生粉适量调水，待用
3
第三步：将锅烧热，加入适量花生油，至温热，放入拌好的瘦肉片，红椒丝，炒香，再放入白花菜，加入约300毫升清水，加入少许盐和酱油，煮至约5分钟
4
第四步：调加少许味精，再加生粉水，即可上锅
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