番茄烩花菜浇汁饭团
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来源：互联网
Tip：1.番茄我用的自家小院出产的，味道偏酸，所以家里适量的糖 2.洋葱很重要哦，一定要煸出香味。切的时候要是怕流泪，可以凝视水几秒钟 3.加入少许番茄酱，汤汁味道更浓郁 4.花菜尽量掰小朵，因为花菜不要用水焯熟，而是大火爆炒，这样口感更紧致 5.小火收浓汤汁，而不是用神马淀粉勾芡，实实在在的汤汁吃的才爽
番茄：
3个
花菜：
200g
米饭：
200g
油：
适量
盐：
适量
洋葱：
50g
花椒面：
适量
番茄沙司：
适量
糖：
适量
清水：
适量
1
菜花洗净掰成小朵
2
洋葱切丁
3
番茄切丁
4
锅里坐油
5
爆炒菜花
6
菜花变色7成熟后捞出备用
7
锅里坐油
8
爆香洋葱
9
洋葱变成金黄色后，放入番茄拌炒
10
中火不断翻炒番茄，使之出汤
11
加入花菜拌炒
12
加入适量清水和番茄酱，小火炖煮
13
待汤汁收浓，加入糖，食盐和花椒面调味即可
14
模具将米饭压成可爱的形状
15
将番茄花菜脚在饭团上即可
