野山鸡花菇汤

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野山鸡：

半只

野花菇：

6朵

葱：

1根

盐、胡椒粉：

少量

1

野山鸡洗净，且切好块备用

2

蘑菇用温开水泡发备用

3

把野山鸡，姜、清水，大火煮开，然后捞出鸡备用

4

另起一汤锅，加入鸡、蘑菇、清水，大火煮开(10分钟)

5

转文火（50分钟）煮到鸡肉软烂，改旺火加入葱段煮沸

6

关火，根据自己的口味加入盐、胡椒粉即可

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本文分类：花菇
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发布日期：2024-01-29 12:31:53
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