海珍花菇黄芪汤
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来源:互联网
Tip:这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
鲨鱼骨:
适量
花菇:
适量
黄芪:
适量
枸杞:
适量
沙参:
适量
玉竹:
适量
无花果:
适量
蜜枣:
适量
排骨:
适量
1
鲨鱼骨提前用清水泡20分钟 (怕腥的亲们,可以放入几片生姜在清水里,去除腥味)
2
排骨飞水待用。 (飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
3
把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟排骨一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。
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