三菇党参老汤鸡汤

Tip:可用排骨或龙骨 飞水指把肉,姜和冷水一起煮4分钟,去脂肪和血腥异味
鸡肉:
500g
党参:
4条
姫松茸:
10g
花菇:
6个
茶树菇:
15g
枸杞:
10g
1
党参,姬茸松,茶树菇,花菇泡水30分钟
2
鸡肉泡30分钟去血水
3
鸡肉用冷水飞水4分钟。 (可用排骨或龙骨 飞水指把肉,姜和冷水一起煮4分钟,去脂肪和血腥异味)
4
全部一起煲2小时。
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