韩式花菇牛柳
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来源:互联网
Tip:日式、韩式烧肉酱其实很类似,酱料腌制可以使肉质在炒制的过程中保持香嫩,真是老少皆宜,主妇必备哈!
雪花牛肉:
250克
洋葱:
50克
花菇:
200克
胡萝卜:
50克
青椒:
50克
韩式烧肉酱:
3大匙
生姜:
适量
盐:
适量
1

雪花牛肉切成柳。
2

牛柳中放入烧肉酱料,腌制30分钟。洋葱胡萝卜花菇切成条。
3

锅中油烧热,入姜片,牛柳,煸炒牛柳变色稍出油,盛出。
4

锅内再放少许油,入洋葱、胡萝卜,花菇炒制,入适量盐、再入牛柳,少量烧肉酱,再炒3、4分钟即可。
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