糯米蛋
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来源:互联网
生的咸鸭蛋:
10只
糯米:
250克
香肠一根:
适量
甜豆少许:
适量
冬笋一颗:
适量
花菇两颗:
适量
酱油、老抽、鸡精:
适量
1
糯米用冷水泡上三个小时以上,去水加入调料
2
香肠甜豆冬笋花菇切成丁
3
配料加入到糯米中拌匀
4
咸鸭蛋的一头挖一个洞,把蛋白倒出,留下蛋黄
5
把糯米料填充到蛋壳中,压实
6
放入高压锅中吹20分钟
7
剥开蛋壳尽情享受
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