【橄榄菜四季豆】

四季豆:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
辣椒:
适量
肉末:
适量
生抽:
适量
耗油:
适量
橄榄菜:
适量
1
四季豆洗净,切蒂去筋。
2
切碎成小粒,入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。
3
热油锅,放入姜蒜末和辣椒碎爆香。
4
加入豆角炒至变软变色。放肉末,适量生抽和蚝油调味,放橄榄菜继续翻炒至入味,盛出。
5
完成!
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