荔枝炒丝瓜
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来源：互联网
Tip：把荔枝壳洗净煮水喝，可以有效降火，怕上火又吃想的不妨一试～ 另外，荔枝泡盐水，事后再喝点盐水也有效降火。
荔枝：
适量
丝瓜：
适量
瘦肉：
适量
小番茄：
适量
咸蛋白：
适量
油：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
1
丝瓜洗净削去硬皮，先切成适量大小的段，后对切成四小块；
2
小番茄洗净，对半切好备用；
3
荔枝洗净去皮，然后用盐水泡2-3分钟，再去核备用；
4
热油锅，下用油盐，姜蒜腌好的瘦肉片炒至变色；
5
倒入丝瓜一起炒匀，其间可以加少量的水，以免糊锅；
6
丝瓜差不多熟时倒入炒好的咸蛋白炒匀入味；
7
最后倒入小番茄和荔枝炒匀即可盛起食用～
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