叉烧蛋花清炒荷兰豆

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叉烧：
适量
鸡蛋：
适量
荷兰豆：
适量
盐：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
1
荷兰豆摘丝切成菱形，用水焯透，捞出即用冷水冲凉备用
2
蛋打散，入锅滑炒为蛋花
3
锅内留底油，葱蒜炝锅
4
放叉烧、蛋花、焯好的荷兰豆一起入锅翻炒，加少许盐调味即可
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