香肠炒荷兰豆
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来源：互联网
Tip：荷兰豆本身的甜味就很吸引人。
荷兰豆：
若干
广式腊肠：
一根
火腿肉：
少许
蒜瓣：
2颗
盐：
少许
鸡精：
少许
1
荷兰豆摘除两头，已经控干水，待用。
2
准备，2颗蒜拍碎切小粒，广式腊肠一根切片，火腿少许切片
3
少许底油，热油锅，加入蒜碎，翻炒片刻
4
加入腊肠，火腿片翻炒片刻，荷兰豆颜色变透亮，加入少许水继续翻炒，翻炒均匀。关火。放少许盐和鸡精。利用锅的余热，继续翻炒几下。
5
出锅，装盘。
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