秋葵鸡蛋羹

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秋葵：
2根
鸡蛋：
1只
油：
几小滴
盐：
少许
酱油：
少许
蚝油：
少许
清水：
150ml
1
秋葵洗净，横切成小薄片。
2
鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。
3
边搅拌，边慢慢加入150ml清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，这样蒸出来的鸡蛋才细滑。）
4
鸡蛋盅放入锅里，加入适量水烧开，大火蒸约十分钟。
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  • 本文分类：秋葵
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  • 发布日期：2024-01-29 11:59:30
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