秋葵鸡蛋羹

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秋葵：

2根

鸡蛋：

1只

油：

几小滴

盐：

少许

酱油：

少许

蚝油：

少许

清水：

150ml

1

秋葵洗净，横切成小薄片。

2

鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。

3

边搅拌，边慢慢加入150ml清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，这样蒸出来的鸡蛋才细滑。）

4

鸡蛋盅放入锅里，加入适量水烧开，大火蒸约十分钟。

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本文分类：秋葵
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发布日期：2024-01-29 11:59:30
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